第二百六十五章、卤城盐井五步蒸，休屠各胡八大姓（第1 / 4页）

寸许厚的滤盐土反复使用，成老土呈灰黑色。

卤城的集市除盐外，马匹贸易也很兴盛，可惜联军起事后，贸易萧条了。

韩浚、韩哲二人父在尉迟延嘉军中，和韩其、韩祥一同跟了弘平。

韩其、韩祥二人之父韩缘、韩冒在韩虎的金城守备都尉部中任曲长。

婚宴后，韩遂带着成公英、弘平、韩亥、成方去韩亥镇守的西县卤城视察盐井和制盐。

联军督护府饲料和盐官成方向众人讲解。

第一步：从盐井中提取盐水，倾倒在滤盐土中；

六月，代理金城太守兼督护府总管韩理来信，已年过五十六岁，金城郡事务繁杂，无力兼顾督护府，想辞去督护府总管，专心做好代理金城太守。并推荐西镇总管韩泉出任督护府总管，西镇十年装备及方城及陶器苑总管韩盖出任西镇总管。

韩泉乃联军探部总管韩桥子。

韩遂回信同意，并写信给韩家大总管韩兆，通知人事变更，调韩泉携全家来冀城接任联军督护府总管，分得一宅屋。

韩泉母田敏随夫君韩桥在冀城居住，田敏还担任着联军探部副总管。

韩泉先去允吾城向韩理请教，然后来冀城走马上任。十几天内，督护府事务有条不紊，韩遂就放心了。

第二步：露天暴晒去水；

第三步：再用盐水对盛入竹篓中的盐土进行浸泡、浇灌、滴漏，盐水更浓；

第四步：木柴大水炼烧浓盐水锅。水沸，改用小火，慢蒸水，再添加浓盐水，又改为大火；

第五步：小火和大火相间数次，直到锅中起泡，加进少许麦粉，锅中水蒸去，成泥沙状，接着盐析出，如白雪，盛出储藏。

井盐口感比西羌盐好，联军兵卒和马匹都已改为食用卤城井盐。

韩川、韩都、韩品、韩亥、韩涂、韩交、韩缘、韩冒八位曲长联名邀请韩遂在冀城参加八人之子韩浚、韩哲、韩维、韩商、韩长、韩发、韩其、韩祥的婚宴。娶的是金城八个望族的女子，田氏、阳氏、蒋氏、阎家、郭氏、江氏、池氏、张氏。

八子均已满十八岁，出生那年是韩遂根据《诗经，长发》中选“浚哲维商，长发其祥”八字起的名字。

八人读过书，武艺、马术都不赖，是韩家私塾苑从小培育的精锐少年。

婚宴上，韩遂请尉迟延嘉和弘平各招四人为侍卫兵，并教练实战武艺和战法。三个月后到联军中报到。

韩维、韩商、韩长、韩发四人因父在弘平都尉部中而跟了尉迟延嘉。