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【0861】 破败的奥恩卡尔(第2 / 4页)

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而当这种油脂和动物油混在一起之后,琥珀的颜色则是会迅速消散,转而变成微微泛着蓝的透明颜色,艾希抓着一头野生岩羊的后腿(昨天拉克丝的猎物),耐心而细致地将表面都淋上了一层之后,羊腿看起来就像是被冰块封住了一般晶莹剔透!

如果在艾欧尼亚或者恕瑞玛,这道菜应该叫水晶羊腿,但这里是弗雷尔卓德,所以它的正式名是“羊冰子”。

“这就是冰子。”艾希烤好了羊腿之后,将其稍微放凉了些、等到外面的混合油脂看起来更像是冰层,这才将其中一支递给了拉克丝,“混了苋芥油来烤,烤什么就是什么冰子。”

嗯,很有弗雷尔卓德特色的命名方式,而且也非常贴切,当拉克丝拿过了羊腿的时候,它看起来的确像是一支被冰封的羊腿。

“这可是很多传说里,英雄出发前往战场之前的美食。”艾希一面撕扯着羊腿,一面和拉克丝解释道,“更多时候,苋芥会被连根挖起,然后移栽到部族周围,哪怕下了大雪,叶片也可以摘下来吃。”

“榨油?”艾希重复了一遍这句拉克丝生造出来的弗雷尔卓德语,“你是说,从苋芥的草籽里,压出油来?”

“这味道很像有油。”

“不不不,想要油的话,不需要压榨它的种子。”艾希笑眯眯地俯下身去,很快就找到了一株更加枯萎的苋芥,然后掏出了匕首小心地在它周围挖了起来,“很久没有挖苋芥了,手艺稍微有些生疏……”

说归说,几分钟之后,拉克丝还是在她的手里见到一颗堪称完美的苋芥菜的膨胀块茎。

“这才是苋芥的精华。”艾希将块茎放在了雪橇上,“等晚餐的时候,你就知道了。”

“所以,明天我们可能又有战斗了?”拉克丝扯下了一块羊肉,“还是熊人?”

“如果有战斗,那大概率就是了。”艾希点了点头,“所以,今天要多吃一点。”

第二天,拉克丝和艾希终于驱赶着精疲力竭的犹卡尔,走出了古霜口的北口——当呼啸的风变得安静的时候,拉克丝下意识地回头看向了冰爪山脉。

群山巍峨,雪峰连绵。

拉克丝眨了眨眼睛,在心里暗自猜测起了这玩意的吃法——也许是剁碎了作为香料,铺在肉上烤出油脂?

这些弗雷尔卓德人烧烤水平可是一绝,他们总能用各种奇奇怪怪的材料,完美中和掉弗雷尔卓德野生兽肉里那挥之不去的腥膻味道,甚至将其转化为某种动人的风味。

“走吧。”收好了这块有足球大小的苋芥块茎,艾希抓过一把浮雪擦了擦手,终于再次回到了赶车的位置上,“前面应该还有一个休息点,今天在那住一宿,养足精神之后,明天就走出古霜口了!”

当天晚上,在一个小小的山坳内,拉克丝第一次见识到了块茎内蕴含油脂的植物——没错,当艾希用小刀划破了苋芥块茎,在火上将其稍微烤一烤之后,v型的切口处,粘稠的植物油随之汩汩流出,仿佛这是不是艾希之前挖出的野菜块茎,而是一个油葫芦。

苋芥块茎内的油脂看起像是流动的琥珀,味道相当浓郁,比种子要好闻一点,拉克丝盯着艾希的动作,发现当有油脂滴落在地之后,它会以肉眼可见的速度马上凝固,从琥珀色的液体,变成一滴琥珀。

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