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第二百八十七章美味的糯米糍(第1 / 2页)

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不一会儿一槽白花花的糍粑就打好了,苗族朋友洗干净手,将糍粑弄成鸡蛋大小的团装,然后裹上芝麻豆粉,看起来就十分诱人。

“来,大家快来尝尝,新鲜的糍粑味道很好……”王小虎笑着向大家招招手道。

一栋栋美丽的吊脚楼,古朴的木板青青的瓦,尖尖的牛角屋檐,展现出苗族建筑的独特风采,还有那高耸入云的大尖塔,挂着一个个美丽的铃铛,一阵秋风吹来,叮当作响,就如一首苗族飞歌,高亢激昂响彻云霄。

大家走走看看,不停的拍照,恨不得将村里所有的美景都装在手机里。不一会儿大家来到一个宽敞的场坝,看到不少人聚集在这里,大家干的人祸朝天,似乎十分热闹,于是柳依依好奇的问道:“疯子,他们在干嘛?”

“呵呵,他们应该是在打糍粑。”张峰笑了笑解释道。

“就是我们昨天吃的那种糯米糍吗?”柳依依再次追问道。

“对啊,就是昨天我们吃的那种,那还是小虎送的呢。”张峰笑了笑回答道。

“啊,真的太爽了,大姐你也去试试。”

柳依依跳了一两分钟,虽然累的直喘气,但神色激动显得十分的兴奋。

看着大家跳的这么热闹,本来大姐也跃跃欲试,于是在柳依依的鼓励下,大姐也参与其中,不仅体验了苗族竹竿舞的乐趣,还彻底放松了心情。

最后张义也受不了大家的鼓动,上去跳了一会儿,可惜这家伙笨手笨脚,老是搞错节奏,跳的手忙脚乱,看的围观的游客哈哈哈大笑,虽然大出洋相,但张义也跳的十分欢乐,结束后还获得了最热烈的掌声。

“哈哈哈,张义你看看你跳的真好,待会儿我发到群里,保准有美女看上你。”张峰拿着自己刚才录下的视频递给堂弟,看到他滑稽的舞姿就忍不住想笑。

糍粑是一种用熟糯米饭放到石槽里用木锤捣成泥状制作而成的美食,是黔省的特色美食之一。

在一些少数民族聚居的村落,手打糍粑是一种很普遍的风俗,一般都是贵客上门的时候用来招待客人。

而且每到腊月,家家户户便都泡上糯米,小村炊烟袅袅、舂锤声声,都在忙着打糍粑,迎接新年的到来。

今天为了展现苗族的热情好客,村里也准备打糍粑招待大家。

糍粑是以糯米为主料,浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盘里滚动,口感香甜,软糯可口,当地人都十分喜爱。

“那是当然,我跳的时候观众的掌声和欢呼声比你们都多,肯定是我跳的最好,月亮湖的跳舞小王子就是我了!”张义王婆卖瓜自卖自夸的笑着说道。

“你这家伙脸皮都快厚到天际了!”张峰忍不住直摇头。

大家站在边上接着看其他游客的表演,虽然大部分人都有失误,但越是这样大家玩的就越嗨,每当看到游客跳错了,大家都会大声尖叫,阵阵欢呼,此时大家仿佛已经忘记了自己来自哪里,似乎已经融合到了一起,就像老朋友一样一起游戏,显得十分的亲密。

“疯子,走我带你们四处转转!”

“好啊,我们也想去其他地方看看……”随后王小虎和苗燕带着张峰几人就离开了广场,顺着村里的水泥路带着大家参观,村里独特的苗寨风景。

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