第2章 当归炖鸡汤（第2 / 3页）

“汤煮开了，现在可以开小火熬。粥也是，轻中小火煮等粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丁和切好的香菇，加盐，然后加少许糖提鲜。等鸡肉煮熟后关火放入切碎的小葱即可。”

薛傅年一口水说完后就是抿起唇角来笑了：“熬粥的时候可以先将糖醋里脊做出来。”

待一切准备都做好了后，忙得焦头烂额的季允这才抬起头来看向薛傅年：“阿年你真厉害。”

薛傅年笑了笑：“都是跟着妈妈学的。”话一说完，薛傅年便是默默地站在一旁等着，眼睛看不见了，可是其他的感观却是更敏锐了些。

刚刚听到季允下刀时那有节奏和闷响就是知道季允的刀工当是不错，却也仅仅是刀工不错而已，其他方面简直可以称得上是手忙脚乱了。

听到薛傅年提起自己的母亲，季允也不太好再继续说下去，毕竟那一场车祸带走的，是薛傅年的一家，甚至她的眼睛。

“阿年，过段时间，咱们再去医院看看眼睛吧。”季允试探地问了问，倒不是说她不太愿意照顾薛傅年，反而是因为心疼薛傅年才这般问。

季允抬头欲再看一眼视频，抬头间就见自己面前出现一张如花似玉的脸，也是吓了一跳，忙放下手中的刀，绕过台面走向薛傅年：“你怎么过来了？不是好好地坐在那边的吗？”

薛傅年没有回答季允的问话，反倒是微微地笑了笑：“姐姐是在做香菇鸡肉粥吗？”

季允瞥了眼还在继续播放着的视频，有些不好意思地笑了起来：“以前很少有做过这些，平时都只炒两个小菜就好，真动起手来还是得依靠强大的网络军团。”

薛傅年被季允逗笑了：“姐姐除了要做粥，还要做些什么？”

“唔，一个糖醋里脊，凉拌秋葵，当归炖鸡汤？”

若是公司里的其他老总，看到这个样子的薛傅年才更是觉得好欺负。

可季允就是觉得，薛傅年太年轻，并且是个漂亮的妹子，就应该有个漂亮的人生，这些残缺都不应该出现在她的身上。

薛傅年听过季允的话后也是一愣，然后点了点头：“是要去看看，要是实在治不好了，姐姐你就帮我找个信得过的阿姨照顾就行了，一直叨扰你也不好。”

“瞎扯什么啊，我想你的眼睛好起来并不是因为觉得你累赘，而是你就该配最好的！”季允开口就是有些怒，斥得薛傅年一愣一愣的，半天没回过味来。

等反应过来季允是真生气了后，这才微微笑了笑，轻轻嗅了嗅后就扯开了话题。

薛傅年说完就是瞥了眼自己的案板，现在手头上除了切了几个香菇，别的什么也没动，再看了看时间，等着吃晚饭吧。

“算了，咱们还是叫外卖吧。”

“姐姐你先将鸡、当归、枸杞洗干净，把姜拍碎，然后放进沙煲，将水注上，大火烧开。”听到薛傅年开口，季允立马就绕了回去，按照薛傅年所说的做了起来，“然后再切香菇、鸡胸脯。将鸡肉切成丁加少许料酒、盐、胡椒粉、水淀粉腌制。”

“大米洗净后放入沙锅中，加入姜丝、水，大火煮开。趁着鸡汤和粥都在煮的时候可以先准备里脊的材料，将里脊切成条加料酒、酱油、盐、醋，抓匀腌制半小时。”薛傅年说着，季允动着。

别看季允虽然少下厨房做这些，可那一手刀工却不是盖的，打小就在季妈妈身边帮着季妈妈切菜，虽然没真正地下过厨房，不过那一手刀工却是相当漂亮。