第四十九章 哎呀呀，谁叫我们齐鲁人直呢？（3）（第2 / 3页）

捕捉到了谢秘书脸上那丝看好戏的表情，杨默轻轻地笑了笑：“当然，钻探公司家属们那堪称百花缭乱的厨艺和做出来的特色菜品，肯定当得起宝藏这么一说……”

“事实上，根据张主任的评估，等到国内的城市化率进程进一步提升，市场环境和物流情况进一步改善，餐饮这条路乃是钻探公司三产项目杀出重围的的无上利器。”

偏偏这个问题又难以回答的紧——如今不是后世，普遍出生在五六十年代的这些家属和闲散职工，不但学历普遍偏低，因为一些历史原因，其行为和观念也往往会有一些不足以为外人道矣的参差之处。

简单来说，就是稍微有些技术含量的事情他们做不了；而那些没有什么技术含量，但却又比较枯燥艰辛的工作他们又往往不愿意去做。

这倒不是单纯地说他们吃不了苦，而是钻探公司如今的价值氛围有些浮躁，许多人宁愿里子过得苦一点，也不愿意落了面子——从某种程度上来说，这种价值状态跟村里的闲汉有一些类似。

虽然说并不是所有人都如此，但是以160人的规模为限……

咳了咳，何科长说道：“小杨，要学会发掘群众身上的闪光点嘛……就我所知，公司家属里擅长烹饪的家属很不少，完全可以百花齐放，在餐饮这个方向上使使力嘛！”

开玩笑，你以为160人的用工规模是个小数字？

而且还要正向创造收益，你当这是做算术题呢，哪有1+1=2这么简单！

杨默见到何科长等人虽然脸色不是很好看，却并没有出言反对，知晓最难的一关已经过去，顿时暗地里长长舒了一口气，看向张主任的眼神也免不了有些佩服起来——作为这件事的串联者兼第一当事人，只要张主任一个眼神，何科长和向科长自然立马就会跳出来反对。

而眼瞅着诺大的一个板子架在自己脑袋上了，张主任却依然在那稳如泰山，虽然不知道这货是不是有后手，但仅凭放任一个小年轻在这种场合里大放厥词这一点，就足以说明这货是个实打实的御人高手！

只不过作为一个曾经的VC老鸟，杨默深知这种情况下，哪怕有困难，也要把一些核心数据量化才行，否则接下来毫无主动权不说，事情也会被你来我往的太极拳磨成一滩浆糊。

何科长此言一出，不只是向科长，连张主任也认可地点了点头。

这话倒是不假，作为汇聚了西南三省各处人才的地方，钻探公司这边的特色小吃和美食可谓是数不胜数，但凡你能叫出名的西南名菜，十有八九这边的家属都能做出来，而且味道也不算差。

杨默听出了他的告诫和暗示，微微点了点头。

事实上，何科长这话除了告诫他不要动不动就用工厂思维，什么项目都往工厂上靠之外，本身的建议也颇有一定的前瞻性——众所周知，后世大名鼎鼎的兰州拉面，其前身就是某家央企的三产小面馆。

但是很可惜，现在是八十年代末，并不是九十年代，而现实情况也不太可能允许他们花上十几年的时间慢慢地去做连锁——当然，最重要的是，除非你做中心厨房，再打通南方地区的销售渠道，否则以目前齐鲁这边的餐饮习惯和钻探公司的管理水平，不可能靠一个餐饮公司就容纳160人的用工规模。

见到众人虽然都有所惊疑，但对160这个数字却暂无异议，杨默立即趁热打铁：“OK，撇开现实去谈理想是在耍流氓……诸位领导，这些三产项目既然是为了解决闲散职工和家属的就业问题的，那我们就得聚焦一个核心问题；”

“那就是……这些闲散职工和家属究竟有什么特长，适合哪些类型的三产项目？”

“或者说，以160人的用工标准来看，什么样的三产项目才会在大量扩工后，依然能够保证正向收益？”

杨默此言一出，在场众人的神情都凝重了起来——与之前讨论的框架性问题不同，这是一个介乎于虚实之间的要害问题。

作为一线生产单位的老油条，这些人都不是白痴，自然知道一旦用人不当的话，再好的项目落实到实处也是白瞎。