退圈后我成了国宝级厨神[穿书] 第210节(第1 / 5页)
推荐小说:
卫蔚眼睛发亮,差点跳起来:“谢谢裴厨!”
虽说他们做帮厨的,只要上面二厨、大厨愿意,也能偶尔接触到非自己范围内的菜品。
但是,按照裴宴的意思,这两道,就是固定分给她的了!这代表,她得到了裴宴认可,以后碰其他凉菜甜点,甚至是主菜的概率也变大。
“哎?”忽然意识到什么,卫蔚懵道,“您怎么知道我师父是我师父?”
裴宴只一笑,没回答,继续去看下一道。
这菜备的,明显能看出来基本功都不怎么合格,除去葱姜蒜还算可以,剩下的,需要切丝的粗细不均匀,需要切片的厚薄不一,跟其他人的水平明显差了一大截。
裴宴记得……所有帮厨,都有至少三年的工作经验。
这人是怎么回事。
以防万一,问道:“你是新来的?”
小伍一皱眉:“我在南金玉待了两年了。”
跟卫蔚一样挑战其他菜的另一个帮厨,比卫蔚还是差了点,没有合格的。
他似乎也早有准备,不算太失落。
其他帮厨,能力都差不多。
唯独最后这个肤色黑的:“基本功都不合格,无论是刀工还是调味都差得要命。本以为你是刚招进来的新人,没想到竟然已经来了两年……这两者和天赋无关,纯粹是态度问题。”
她话语冷淡,转过头:“吕经理,麻烦拟一份辞退合同,我的后厨不需要废物。”
“是么。”裴宴不置可否,只回到第一个卫蔚面前。
卫蔚紧张得要命,不住吞口水。
裴宴:“备菜做得不错,都合格了,不过复杂凉菜基本不合格。”
果然如此,卫蔚欲哭无泪。
裴宴耐心指出没一道的问题,卫蔚有样学样掏出手机记笔记:“不过,这个凉拌豆芽菠菜,还有伤心凉粉合格了。跟你师父再学两天,之后这两道就是你的了。”